Aperol Spritz
Vin pétillant
Bitter
Fruité
Amer
Rafraichissant
Originaire du nord de l’Italie et véritable symbole de la dolce vita italienne, ce cocktail a conquis le monde entier grâce à son équilibre parfait entre douceur, amertume et fraîcheur. Son éclatante couleur orangée et ses bulles légères en font la star incontestée des apéritifs.
Servi dans un grand verre rempli de glaçons et garni d’une rondelle d’orange, il se déguste idéalement en terrasse, sous le soleil couchant. Simple, raffiné et convivial, l’Aperol Spritz est l’invitation parfaite à prolonger l’été toute l’année.
Ingrédients
6 cl de Prosecco
4 cl d'Aperol
2cl d'eau gazeuse
Instructions
Étape 1
Remplissez un verre à vin de glaçons jusqu’en haut. Un grand verre ballon fera l’affaire également. Les glaçons doivent être nombreux pour garder le cocktail bien frais sans le diluer.
Étape 2
Versez 4cl d’Aperol en premier, suivi de 6cl de prosecco.
Étape 3
Ajoutez doucement l’eau gazeuse, en inclinant légèrement le verre pour conserver l’effervescence.
Étape 4
Remuez délicatement à l’aide d’une cuillère pour harmoniser les saveurs sans casser les bulles.
Étape 5
Ajoutez la garniture : Une rondelle d’orange pour une touche d’élégance et de couleur.
Étape 6
Étape 7
Bon à savoir
Le matériel qu'il vous faut !
Kit cocktail complet - avec sacoche
Ce kit de barman 17 pièces est l’ensemble idéal pour préparer des cocktails comme un pro, à la maison ou en déplacement.
Il comprend tous les accessoires essentiels, un livret de recettes pour débuter facilement, et un élégant sac de transport en toile vintage. Fabriqués en acier inoxydable 304, les outils sont solides, durables et faciles à nettoyer.
Compact et portable, ce kit est parfait pour les soirées, voyages ou barbecues. C’est aussi une excellente idée-cadeau, livrée dans un coffret soigné.